SYMPOSIUM PROBIO 2017

À PROPOS DU SYMPOSIUM

PROBIO 2017, c'est LE rendez-vous à ne pas manquer pour faire le point sur la science et l’utilisation des aliments fermentés! Réservez dès maintenant le 2 novembre à votre agenda!

Au menu: conférences de formation, tendances, nouveautés, relève et réseautage. Une occasion exceptionnelle de visibilité pour nos partenaires et les professionnels du milieu. PROBIO 2017, c’est aussi une soirée Grand public sur le monde fascinant des aliments fermentés.


L’événement est une présentation de l’Université Laval, l’AISAAssociation pour les ingrédients santé en alimentation, l’INAFInstitut sur la nutrition et les aliments fonctionnels et le CRIBIQConsortium de recherche et d’innovation en bioprocédés industriels au Québec et de leur partenaires.


Date et lieu du symposium

Quand: le jeudi 2 novembre 2017
Où: au Grand salon du Pavillon Alphonse-Desjardins de l'Université Laval

Voir les détails et le plan  


Clientèle visée

  • Professionnels des milieux de la santé, de la nutrition et de l'alimentation
  • Diététistes-nutritionnistes
  • Pharmaciens, médecins et autres professionnels de la santé
  • Microbiologistes, scientifiques et académiques
  • Ressources de l’industrie
  • Marketing, ventes et communications
  • Milieux gouvernementaux
  • Fournisseurs et distributeurs, consultants, prestataires de services
  • Médias d’information et la presse spécialisée
Le grand public n’est pas laissé pour contre, puisque la soirée du 2 novembre lui est spécialement dédiée.


L’édition 2017 vous permettra de

  • Participer à une journée de formation sur les aliments fermentés
  • Partager la vision d’experts scientifiques sur les avancées récentes dans le domaine des aliments fermentés en nutrition
  • Mettre à jour vos connaissances sur leurs bienfaits et leurs conditions d’utilisation
  • Faire le point sur la fermentation des aliments riches en fibres et en polyphénols adaptée à la diète nordique
  • Visiter l’exposition dédiée aux aliments fermentés québécois
  • Réseauter avec les participants et les partenaires
  • Obtenir des unités de formation continue (UFC). (Certaines conditions s’appliquent)

Inscription

Pour participer au Symposium PROBIO 2017, connaître les tarifs et les modalités d'inscription, visitez dès la mi-juillet la page PROBIO 2017 sur le site du CRIBIQ.

Inscription et modalités  

Soirée Grand public

Gratuite (réservation obligatoire)
La science de la fermentation vulgarisée et les aliments fermentés dans notre alimentation.

  • Conférence de Sébastien Bruneau
  • Exposition
  • Kiosques et contenu vulgarisé

Réserver ma place  

Hébergement

Un tarif privilégiés a été obtenu pour les participants de PROBIO 2017 à l'Hébergement hôtelier du Service des résidences de l’Université Laval

En savoir plus  


Aux membres de l’OPDQ — UFC

Cette journée peut donner accès à 5 UFC. Il appartient à chaque participant de justifier la pertinence de cette journée de formation pour sa pratique professionnelle afin d'obtenir les UFC (unités de formation continue) auprès de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Consulter les critères d’évaluation des activités de formation continue en pages 9 et 10 du Guide des UFC, disponible dans la zone membre du site de l’OPDQ.
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