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Soirée grand public

 

 
À PROPOS DU SYMPOSIUM PROBIO 2015
 
 

PROBIO 2015, c'est LE rendez-vous à ne pas manquer
pour faire le point sur la science et l’utilisation des probiotiques!

L'ÉDITION DE 2015 VOUS PERMETTRA DE:

  • Participer à une session de formation sur la mise à jour des connaissances et des conditions d’utilisation des prébiotiques et probiotiques dans la population et chez les professionnels de la santé;

  • Entendre cinq experts canadiens présenter leurs plus récents résultats de recherche dans le secteur des probiotiques;

  • Participer à une démonstration culinaire par le chef réputé, Jean Soulard;

  • Visiter un espace d'exposition et réseauter avec les participants et les partenaires.

  • UFC
    Cette activité de formation continue a été accréditée par l'OPDQ (8 UFC) et l'OPQ (6,5 UFC).

OBJECTIFS DU SYMPOSIUM

Présenter un atelier de formation pour une mise à jour des connaissances et des conditions d’utilisation des prébiotiques et des probiotiques dans la population et chez les professionnels de la santé.

Faire partager la vision d'experts scientifiques sur les avancées récentes dans le domaine du microbiote intestinal en lien avec la nutrition.

Faire connaître la relève scientifique.


CLIENTÈLES VISÉES
Les professionnels des milieux de la santé, de la nutrition et de l'alimentation
  • Diététistes-nutritionnistes
  • Pharmaciens, médecins et autres professionnels de la santé
  • Scientifiques et académiques
Ressources de l'industrie
  • Recherche
  • Marketing
  • Ventes
  • Communications
Milieux gouvernementaux

Fournisseurs et distributeurs, consultants, prestataires de services

Médias d'information et la presse spécialisée

Une soirée spécialement dédiée au grand public fera le point sur la science et l’utilisation des prébiotiques et des probiotiques.


ORGANISATEURS DU SYMPOSIUM

Le Symposium PROBIO 2015 – Avancées récentes sur le microbiote intestinal, les prébiotiques et les probiotiques est un événement incontournable dans le secteur des prébiotiques et des probiotiques. Ce symposium est organisé conjointement par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) et l’Association pour les ingrédients santé en alimentation (AISA).

L’INAF est le plus important regroupement de chercheurs au Canada à se consacrer entièrement aux aliments et aux interactions complexes entre leurs composantes, la nutrition et la santé. Fondé à l’Université Laval au début des années 2000, l’INAF est un institut de recherche issu de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) qui entretient aussi des liens étroits avec les Facultés de médecine et de pharmacie. L’INAF compte 80 chercheurs reconnus dont la moitié provient de huit autres universités et organisations de recherche affiliées. L’Institut met la science au service de l’alimentation pour réaliser sa mission et s’assurer que ses actions entraînent des résultats concrets et durables pour le secteur bioalimentaire et la santé des populations.

L'AISA est l'unique forum destiné à l'ensemble des organisations, entreprises et professionnels intéressées par la science des ingrédients santé et recherchant à favoriser le développement et la mise en marché éthique, crédible et performante d'aliments à valeur santé. L'AISA planifie et réalise, avec ses partenaires, des activités de transfert et de partage de connaissances en recueillant et en rendant disponible un savoir scientifique reconnu sur les bienfaits et les allégations des ingrédients santé en alimentation.

PROBIO 2015 est supporté par des partenaires privilégiés, comme l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ), désireux de sensibiliser les professionnels des divers milieux aux avantages et inconvénients des probiotiques en santé humaine. Cette sensibilisation pourra se traduire par la transmission vers les consommateurs d'une meilleure information sur le rôle préventif de cette classe d'aliments.

Pour les aider à réaliser ce mandat complexe, l’INAF et l’AISA s'associent avec différents partenaires au sein des comités organisateurs de l'événement.

Pour en assurer le financement, les deux organismes sollicitent du support financier sous forme de commandites ou de partenariat avec des entreprises ou des organismes ayant un intérêt à l'égard des thèmes exploités.

EN SAVOIR PLUS SUR LES MEMBRES DES COMITÉS ORGANISATEURS...

 

 
 

 

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Dernière mise à jour: octobre 2015
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